XII Jornadas del Bacalao en el Hostal Doña Juana (2004)

XII Jornadas del Bacalao 2004Todos los fines de semana de Marzo desde el sábado 1 al Domingo 30 se celebran en el Hostal Doña Juana de Ágreda las XII Jornadas del Bacalao.


Los sábados podrán degustar comida y cena y los domingos comida.

El menú que les ofrecemos es el siguiente:


Aperitivos

Croquetas de Bacalao y pasas
Pan con ajo, Bacalao con aceite y virutas de jamón

Entrantes
Ensalada de verduras fritas crocantes y Bacalao
Brochetas de Vieira, Trigueros y Bacalao
Arroz cremoso de Bacalao y Changurro

Sorpresa visual
Copa de Ajo blanco, Guisantes y Bacalao

Otra cosa
Bacalao en infusión de azafrán y ajetes tiernos con esponja de pil pil
Taco de Bacalao rebozado en pistachos verdes

Postre
Tartita con sorbetes de casa

Bebidas
Mesoneros de Castilla Tinto Roble
Agua
Café

El P.V.P. del menú es de 37,00 €

¡Os esperamos en Avda Soria S/N, en Ágreda!