Menú de Doña Juana para las Jornadas Micológicas en Ágreda

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Desde Hostal Doña  Juana deseamos que las Jornadas Micológicas en Ágreda previstas para este fin de semana sean un éxito.

Nosotros os presentamos el menú que hemos preparado para esta ocasión tan especial:

  • Niscalos asados y colmenilla rellena de Foie
  • Arroz cremoso con trompetas y chantarellus cibarius
  • Bacalao con escabeche de nizcalos y tomate confitado
  • Rabo de ternera sobre costron con boletus
  • Tarta de manzana
  • Rioja Austral
  • Café y agua

Total: 36 euros + iva