Menú de Cardo Rojo en Ágreda (Soria)

Seguimos con el cardo rojo tras las VI Jornadas del Cardo Rojo de Ágreda que se celebraron los pasados días del 5 al 10 de Diciembre, presentamos el menú del cardo que hemos propuesto en nuestro Hostal Doña Juana hasta navidades.

Menú para las Jornadas del Cardo Rojo 2014 en Ágreda

Carta de menú Cardo Rojo en Hostal Doña Juana

  • CARDO EN ENSALADA TRADICIONAL
  • CARDO CON SALSA DE NUECES, PISTACHOS Y TRUFA
  • RAVIOLI DE CARDO
  • ROCA DE BACALAO Y CARDO EN TEMPURA CON SALSA ROMESCO Ó CARRILLERA DE TERNERA CON PASTEL DE CARDO
  • POSTRE
  • BEBIDA
  • TINTO RIOJA LAN CZA
  • AGUA
  • CAFÉ

Precio del menú de 31,85 euros más 10% en IVA