Hoy es el día MF, o sea, el día de Madrid Fusión 2013

Hoy es el día F, de Fusión o MF, o sea, el día de Madrid Fusión.

Y es que este lunes 21 da arranque la XI Edición de esta Cumbre Internacional de Gastronomía en IFEMA Madrid en el pabellón 14-1.

El conocido Alberto Chicote, gracias a su cocina infernal de La Sexta, es uno de los ponentes, junto al gran pastelero Paco Torreblanca.

Madridfusión quiere mostrar al público lo que es vanguardia en la cocina actual, y para ello se sirve de demostraciones culinarias, concursos de cocina creativa, homenajes a profesionales consagrados, o participación de grandes empresas como Mahou, Schweppes o algunas debutantes, como Ganso Ibérico de Dehesa

Asimismo en la Feria de Madrid se celebrará el encuentro del vino Enofusión, mientras que la alta gastronomía llegará también a las calles de la ciudad con la cuarta edición del Gastrofestival.