Hotel Restaurante en Agreda

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Jornadas Gastronómicas

Inauguración de las XVI Jornadas del Bacalao

Bacalao del Hostal Doña Juana de Ágreda con sabor a Expo Zaragoza (2008)

El Hostal Doña Juana de Ágreda reunió ayer a cerca de 65 comensales con el fin de inaugurar las “XVI Jornadas del Bacalao” que este año se inspiraron en la Expo de Zaragoza. El gerente del establecimiento soriano, Luis Miguel Modrego, calificó al menú de “intercultural” ya que recoge formas y variantes de cocinar de …

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XV Jornadas del Bacalao

Doña Juana sorprende con los sabores tradicionales en las XV Jornadas del Bacalao (2007)

El Hostal Doña Juana vuelve a convocar a los amantes de la buena mesa a través de las XV Jornadas del Bacalao. Ayer el emblemático hostal de la villa de las tres culturas, volvió a sorprender con un nuevo menú compuesto por siete platos seleccionados de anteriores ediciones con una variación en la presentación. Según …

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Bacalao a la plancha

Presentación de las XIV Jornadas del Bacalao (2006)

Este año el Hostal Doña Juana, de Ágreda (Soria) celebrará las XIV Jornadas del Bacalao, unas jornadas que se caracterizan por el buen gusto de su menú. Tendrán lugar los fines de semana, desde el 4 de Marzo hasta el domingo 2 de abril y estarán amenizadas todos los sábados con la actuación del arpista …

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Crónica de Miguel Moreno sobre las Jornadas del Bacalao

Bacalao y Ágreda, todo junto

El éxito de las I Jornadas de Degustación del Bacalao no se ha hecho esperar, tal y como nosotros deseábamos. El esfuerzo y la ilusión depositados en estas primeras jornadas ha tenido su recompensa. Tal es así que, cronistas destacados de nuestra provincia, como Miguel Moreno, nos lo hacen saber con sus opiniones en prensa, …

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Fermín Cacho, pregonero de las I Jornadas del Bacalao de Ágreda

Fermín Cacho, pregonero de las I Jornadas de Degustación de Bacalao

El atleta agredeño Fermín Cacho, ha sido el pregonero de las I Jornadas de Degustación del Bacalao,  promovidas por el hostal-restaurante Doña Juana.  El acto tuvo lugar en el vestíbulo del hotel, donde al finalizar su discurso, el atleta entregó los trofeos de una ginkana automovilística celebrada esa misma mañana. De las palabras de Cacho, …

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I Jornadas del Bacalao 1993 Agreda

El Hostal “Doña Juana” estrena las I Jornadas de Degustación de Bacalao

El Hostal Doña Juana anuncia las I Jornadas de Degustación del Bacalao, que se celebrarán durante los días 2 y 3 de octubre, coincidiendo con la celebración de las fiestas de San Miguel. De esta forma, nace una nueva iniciativa gastronómica en Soria. La idea de unas Jornadas de Degustación del Bacalao surgió ante la …

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