Gastronomía de invierno en Ágreda

La cocina agredana La gastronomía de Ágreda, al igual que la Soria es una gastronomía típica de provincias del interior de Castilla. Para combatir los rigores del invierno su cocina está basada en platos contundentes a base de asado de carne, buenos embutidos y guisos con carne de cerdo, cordero lechal, cereales, legumbres, todo regado…

Las neveras de antaño, hoy monumentos

Los Neveros de Añavieja, Castilruiz y de Matalebreras Desde Hostal doña Juana os invitamos a conocer los neveros situados en poblaciones muy cercanas a Ágreda. Este sábado, día 14, se realizará una visita cultural y guiada que organiza de forma gratuita el Ayuntamiento de la Villa. Se puede decir que los neveros son los precursores…