Archivo de la etiqueta: Doña Juana

Presentación de ConSuma Naturalidad, un proyecto para proteger una gastronomía biodiversa

Nos gustan iniciativas como la de ConSuma Naturalidad. Primero, el nombre nos parece altamente original al confundir deliberadamente, creemos, el verbo -consumir- con la expresión “con suma”. En definitiva, se trata de aunar naturaleza con gastronomía, esa es la idea que a nosotros nos gusta.

Este proyecto será presentado hoy jueves a las 11 y media por el Basque Culinary Center (BCC) y la Fundación Rodríguez de la Fuente y pretende promover el consumo de alimentos que proceden de las razas de ganado y de las variedades vegetales autóctonas.
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Navidad y cenas de empresa 2012 en Hostal Doña Juana

Adjuntamos los 4 menús que hemos preparado para esta Navidad.

Si quieres celebrar con tu empresa una cena en Navidad, no te pierdas los menús de nuestro Hostal

 

 

 

 

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Hostal Doña Juana televisa el clásico este domingo

Hostal Doña Juana no se puede perder el  Barça-Madrid,  el clásico, o como queráis llamarlo. Por eso, estaremos conectados a la tele.

¡Ya sabéis¡ Si queréis, venir a verlo aquí.

Un clásico que se presenta con el siguiente escenario:

  • El Camp Nou se convertirá el próximo domingo para el Barça- Madrid en una inmensa senyera catalana.
  • Carles Puyol estará ocho semanas de baja.
  • Sergio Ramos tiene algún que otro problema con Mourinho,
  • Y siempre trás una exhibición en Ámsterdam del equipo blanco, éste sufre una severa derrota ante el Barça

Parece que según las encuestas de La Vanguardia.com, la mayoría de la gente cree que el clásico lo va a ganar el Barça, un 82 por ciento, pero ya se sabe que, como decía Boskov, Fútbol es fútbol

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Nueva Carta en Restaurante Doña Juana


La Carta del Restaurante Doña Juana combina con gusto los entrantes fríos, como la Escalibada con anchoas en mariposa, con los entrantes calientes, tales como la sopa castellana con boletus.

En el apartado de Carnes les ofrecemos desde Manitas de cerdo, hasta Pollo en pepitoria, pasando por un Solomillo de cerdo confitado en especias.

Si por algo se admira la cocina de Hostal Doña Juana es por la forma tan especial de hacer el bacalao. Así llamamos a este plato Bacalao Doña Juana. Es la estrella de nuestros pescados.

Para finalizar, lo haremos con los postres, recomendándoles especialmente los buñuelos caseros o la tarta tradicional.

Además de la Carta, Doña Juana pone también a su disposición un Menu Degustación y un Menu del Día.

Todo ello pueden consultarlo en el archivo adjunto Nueva Carta en Restaurante Doña Juana

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Catering de Hostal Doña Juana para las Fiestas de San Miguel 2012

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Catering del Hostal Doña Juana para las Fiestas de Ólvega

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Programación de las Fiestas de la Juventud 2012

 

Esta es la programación para las Fiestas de la Juventud 2012:

Viernes 10 de agosto
19:00 h. Recorrido del gallo Roque acompañado de la charanga Toscaina y de los cabezudos.
21:00 h. PREGÓN y cohetazo inicial de fiestas a cargo de los “Quintos del 94” desde el balcón del
Ayuntamiento. A continuación, vistiendo todos la camiseta del AJA, recorrido por los bares colaboradores con la charanga Toscaina. Cada bar ofrecerá algo de picar con cada consumición.
01:00 h: Verbena amenizada por la orquesta Nueva Orfeo.
Gran Bingo en el descanso

Sábado 11 de agosto
11:00 h. Parque Infantil en la plaza Mayor.
Organizado por el Ayto. de Ágreda.
19:00 h. XX Carrera Popular “Fermín Cacho”.
Desde el parque de La Dehesa.
Posteriormente se realizara la entrega de los Premios del Concurso del Logotipo y Cartel de Fiestas
21:00 h. Baile amenizado por la orquesta “Jaguar”.
Primera sesión de baile.
01:00 h. Gran Verbena amenizada por la orquesta “Jaguar”. Segunda sesión de baile.
Gran bingo en el descanso.

Domingo 12 de agosto
10:30 h. Almuerzo en el parque de La Dehesa
(Tercer paseo)
11:00 h. Discoteca Destello Móvil en La Dehesa.
Reparto de 400 l. de cerveza.
14:30 h. Tradicional comida del pollo.
16:30 h. Gran Bingo organizado por el AJA
16:45 h. Discoteca Destello Móvil
20:30 h. Concentración de peñas y quintos del 62 en la plaza Mayor y subida en charanga hasta la zona de la quema del Gallo Roque acompañados por la charanga Toscaina.
21:00 h. Quema del Gallo Roque y pañuelillos en el Puente Caña.

Fuente: caminosoria.com

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Con el Presidente del Congreso en su nombramiento como hijo adoptivo de Ágreda

El sábado Ágreda volvió a “adoptar” a un Posada, un Posada ilustre, el Presidente del Congreso.

Y Doña Juana estuvo preparando un excelente catering para la ocasión. En la foto, nuestro gerente, Luis Miguel Modrego, con Jesús Posada.

La noticia se ha recogido en los principales medios de prensa sorianos.

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Conociendo Ágreda con las Jornadas del Bacalao de Doña Juana, como en el 2008

Presentación Jornadas del Bacalao de 2008 en los Jardines Renacentistas del Palacio de los Castejón

En este año Olímpico que celebramos nos acordamos de aquel 2008 en el cual también hicimos las Jornadas del Bacalao en Ágreda y que también fue escenario de Olimpiadas y de la Expo de Zaragoza, por lo cual, nuestras Jornadas fueron multiculturales.
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Presentamos las XX Jornadas de Degustación del Bacalao

Próximamente celebraremos en nuestro hostal las XX Jornadas de Degustación del Bacalao, que tendrán lugar los días 17, 18, 19, 24, 25 y 31 de Marzo y los días 1, 5, 6, 7 y 8 de Abril de 2012 en nuestras instalaciones.
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